2018/11/16

日本で最初の水耕栽培サラダ菜。

訪問した先は「知念水耕組合」様でした。
3名の生産者さんで現在栽培を行っています。
 
30年以上前にサラダ菜を水耕栽培で作り始めた生産組合です。
沖縄の地が最初のサラダ菜水耕栽培地とのことでした。

サラダ菜は1970(昭和45)年頃に土耕栽培で作り始められ、
その後1988年以降に静岡でも水耕栽培が始まったと聞きますから、
まさしくここは日本で最初にサラダ菜が水耕栽培で作られた地ということです。

 
 
NFT方式の栽培圃場で片側20mの長さがありました。
栽培パレットは200枚配置が出来るとのことでした。
 
 

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