非常に変わったものを食べました。
土を食べました。
葉菜が植わった土をお皿に出すと、中から根菜がでてきました。
野菜も、そして土もすべて食べれます。
土は野菜を粉末状にして、土に見立てたパウダーソースです。
口にすると最初は本当に土を食べてるのじゃないかと錯覚が起きましたが、
あとから美味しい味が溢れてきます。
不思議な美味しい野菜料理でした。
水耕栽培向け育苗用培地『水耕栽培用ウレタンマット』のことなら ↓ http://www.tomiyamass.co.jp/
