都会の野菜畑。

GW中に丸の内にあるサブウェイに行きました。
ここは店内に水耕栽培の施設を設けています。
写真は、訪問時にいただいたサンドです。
こちらのお店では普通のレタスではなく、フリルアイスのタイプのレタスを使用しています。
詳しい続きは次回に。

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