オークレタス。

ヨーロッパ原産の結球しないレタスの一種です。
色が濃いのが、ベビーリーフの詰め合わせなどに好評だそうです。
しゃきしゃきとした食感も魅力の一つです。
元気に育っている野菜を圃場で拝見すると、ウレタンマットに問題がなくてよかったと安心します。

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