東京都中央卸売市場築地市場。

今回の継続勉強会の参加者は約20名。時間が早朝であったためいつもより若干参加人数は少なめでした。

am6：45頃から、青果市場場内を東京シティ青果様のご案内で見学をさせていただきました。

普段なかなか入ることができない市場ですから、皆さん興味津々の様子でした。

次回は、場内の様子をもう少し詳しく書きたいと思います。

http://www.nhk.or.jp/hakkenden/previous/pre0719.html

NHK「仕事ハッケン伝」で、ちょうど築地市場の内容は放送されていました。

http://www.tomiyamass.co.jp/