芽ねぎのお寿司。

先週末、友人が営んでいるお寿司屋さんで芽ねぎのお寿司食べました。

 

「やっぱりね、これが使いやすくて日持ちもするんだよね～」

と言いながら見せてくれたのは、とある産地の「土耕」の芽ねぎ。

 

そこは・・・水耕芽ねぎで宜しくお願いいたします。

 

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