土耕芽ねぎ。

 

昔、お客様から頂いた芽ねぎの種が、サンプル棚を掃除していたら出てきました。
年数が経っているので、芽吹くがどうかわかりませんでしたが、プランターで栽培してみたら、
結構な量が収穫できました。

芽ねぎは、栽培の難しいのもさることながら、出荷のための調整作業に非常に手間をとると聞きます。これだけの芽ねぎをきれいにするのに、結構な時間を要しました。
作業しながら、いくつか改善点が見えてきたので、次回はウレタンマットも使いながら実験してみようと思います。

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