写真に見える栽培ラックが奥にもう一つあります。
栽培品目はリボンレタス、グリーンリーフ、フリルレタス、レッドマスタード、
ターサイ、ルッコラ、デトロイト、ロメインなど沢山です。
レストランを訪問するお客様もこんなきれいな環境で
栽培しているのを見学できれば安心を感じますね。
こちらで収穫した野菜を二階のレストランで頂きます。
リボンレタスと言うネーミングの野菜は1個300円で店内で購入することも出来ます。
すくすくと育っています。
明日は2階のレストランの様子をお伝えします。
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