2014/05/08

菜の花。

 
 
水耕栽培農家さんから、出荷調整で余った小松菜をたくさん頂きました。
今使っている種があまり状態が良くないらしく、すぐに花が咲いてしまうそうです。
小松菜はアブラナ科なので、菜の花そっくりの花が咲いています。

コマツナ(小松菜、学名Brassica rapa var. perviridis)はアブラナ科の野菜。
別名、冬菜(フユナ)、鶯菜(ウグイスナ)、餅菜(モチナ)。


http://www.tomiyamass.co.jp/