ベビーリーフの保存方法。

先日、デパートでベビーリーフを売っている販売員さんに聞いた、一番おすすめの保存方法を紹介します。

①購入したベビーリーフを、たっぷりの水をはったボウルに開ける。
②水をしっかり吸わせたら、ザルにあげて水を切る。
③キッチンペーパーに軽く包んで、袋に入れて冷蔵庫に保管する。

こうすると3日位で萎れてしまうベビーリーフも、1週間くらい日持ちをするそうです。
是非、行ってみて下さい。

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