給食用の野菜。

小松菜は学校給食には欠かせない食材だそうです。安定生産し安定供給できる水耕には、とても要望が多いです。

ですが、昨年のコロナ非常事態宣言の際は学校がお休みになったため給食がストップしました。

その時は生産者のみなさんは水耕、土耕に限らず打撃を受けました。

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