東京都中央卸売市場築地市場に行ってきました。
次回の勉強会では、こちらの青果部を見学させていただくことになり、
事務局のほかの幹事の方と一緒に、打ち合わせに先日行ってきました。
水産の方の場内には、個人的に外国の友人を案内して訪れたことや、
食事に行ったりしたことはあったのですが、青果部の方は未開の地でした。
青果部は、見学コースなども実施していないので、こんなに大きな面積があること自体も知りませんでした。
写真の右下、グリーンの枠内が青果部になります。
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