試験農場見学⑤

同じく水耕栽培の施設では、イタリア野菜が育てられていました。
メルカートロッソという、赤味が少し混ざったレタス系の野菜でした。
使用用途はサラダの具材に使用されるとのことでした。

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試験農場見学④

試験農場には、水耕の施設もあります。
こちらでは、いま流行のイタリア野菜が育てられていました。
こちらは、スティッキオです。

培地はロックウールの粒状綿でした。スティッキオは、とても香りの高い野菜です。

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試験農場見学③

かぼちゃで驚いていてはいけませんでした。
なんと、こちらはスイカです。
もう何でもかんでも空中で育てられてしまっています。

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試験農場見学②

昨日のきゅうりは普通の生り風景でしたが、おどろいたのはこちらのかぼちゃ。
かぼちゃが吊るされているのを初めて見ました。
これなら、地面について色むらが出る部分がなくて、商品価値が上がりそうですね。

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試験農場見学①

11月初めに、トキタ種苗の大利根農場を見学しました。

さすがに試験農場と言うこともあって、トゲトゲも半端じゃない度合です。
収穫する時痛そうなくらいです。

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勉強会・セミナーのご案内。

NPO植物工場研究会のイベント案内です。

 

 通常の勉強会のお知らせ・配布資料購入について（PDF形式）

<第55回勉強会>
日　時：　2012年12月13日（木）14:00～17:30
場　所：　千葉大学環境健康フィールド科学センター　植物工場研修棟A棟1階研修室
テーマ：　植物工場野菜の品質
講　師：　石川祐子(食品総合研究所 食品機能研究領域)、有井雅幸(東京デリカフーズ(株))、鹿嶌洋一(東京シティ青果(株)、池田英男(千葉大学))

※11/25まではNPO会員優先申込期間です。


＜2012年度植物工場　冬の学校―植物工場 初級講座＞　
開催日： 2013年1月21日(月)～1月25日(金)　 計5日間
会　場： 千葉大学環境健康フィールド科学センター　植物工場研修棟A棟1F研修室
ねらい： 植物工場の環境管理と栽培技術の基本を理解し、作業ができる人材を育成する。
参加費： NPO会員40,000円　一般50,000円　(教材費含む)
2012年度冬の学校実施案内　　申込書[Word]

＜勉強会参加費＞　
NPO会員　2,500円　 一般　5,000円　(資料代含む)
＜お申し込み方法＞
こちらから

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ホームページ。

最近は、生産者の方々がHPを作成公開していることが多くなりました。
そのいくつかを紹介していきたいと思います。
まずは、茨城県の栗原農園さん。
http://kurifarm.net/
水耕栽培の小ねぎを中心に栽培している他、土耕栽培の野菜、養液によるミニトマトなども作られていて、地元の直売会などにもよく参加をされていらっしゃいます。

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野菜マップ。

野菜情報総合把握システムでは、こんな風に野菜別の産地を見ることが出来ます。
http://vegetan.alic.go.jp/index.html


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野菜図鑑。

こちらのサイトは、野菜について分かりやすく図解されていますので、
時々参考にさせて頂いております。
http://vegetable.alic.go.jp/panfu/zukanmokuji.html

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大阪市中央卸売市場

大阪の市場で取り扱っている野菜が、雑誌に出ていました。
見たことのない野菜もいくつかあり、京野菜など地域性が出ていると思いました。
写真はクリックすると大きくなります。

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NPO法人イノプレックス。

先日、NPO法人イノプレックスの代表の、藤本真狩さんのお話を聞く機会がありました。
この業界のサイトを立ち上げていることもあり、大変詳しくまた興味深いお話を聞くことが出来ました。
HPはこちらです。http://innoplex.org/

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栽培比較。

ウレタン3種で違いが出ています。
右が一番収量も丈もいいみたいです。

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年末に向けて。

11月に入り、年末年始へ向けての栽培が本格的になってきました。
野菜の商品価格が、少しでも上がることを期待したいです。

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アグリビジネス創出フェア2012のご案内。

 

今週の水曜日から開催です。

アグロ・イノベーション2012と同時開催となります。

是非お出かけください。

 

 

アグリビジネス創出フェア2012（Agribusiness Creation Fair 2012）

http://agribiz-fair.jp/

開催日時：2012年11月14日(水) ～11月16日(金)の3日間　10:00～17:00

会場： 東京ビッグサイト

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ベビーリーフ。

こちらのハウスでは、約30種類のベビーリーフを栽培しているそうです。

見たこともない野菜がたくさんでした。

ベビーリーフでは、赤い色の野菜がアクセントで求められます。



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これが根元。

ロックウール粒状を使った培地の根元です。
綺麗に根が絡まっています。

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ロックウール。

ロックウールの粒状で栽培している生産者さんで、見学をさせていただきました。
ロックウールの良い点悪い点など、いろいろと教えて頂きました。
ウレタンマットにとって、ロックウールはライバル商品ですが、
その利便性を知ることも大事だと思いました。

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イベントも行われます。

村上康成、ヨシカワゴエモン「絵本とスポンジアート～ようこそ、ちいさな大自然へ」では、
週末イベントも開かれています。
是非お出かけください。

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「絵本とスポンジアート」展のご案内。

11/1～11/16
コニカミノルタプラザ　新宿
10：30～19：00　最終日～15：00
会期中無休　入場無料

 

詳細は下記まで。

村上康成、ヨシカワゴエモン
「絵本とスポンジアート～ようこそ、ちいさな大自然へ」

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調整すると。

昨日の記事の三つ葉を出荷調整すると、こんなに綺麗になります。
このあと、梱包ラインに移されていきます。

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収穫したて。

収穫したばかりの三つ葉です。
これを出荷調整してから包装に回します。

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